Gaur egun, dendetan izoztutako elikagai asko ikusten ditugu, hala nola, fruta izoztu lehorrak eta fruta-teak. Produktu hauek izozte-lehortze teknologia erabiltzen dute materialak kontserbatzeko eta lehortzeko. Ekoiztu aurretik, dagokion ikerketa normalean laborategietan egiten da. Izozte-lehorgailuen fabrikatzaile profesional gisa, BOTHek hainbat eredu garatu ditu, ikerketa-arlo askotan oso erabiliak direnak. Lehortze-prozesua ulertzea, batez ere bigarren mailako lehortzearen fase kritikoa, ezinbestekoa da funtzionamendurako.izoztu lehorgailua.
Liofilizazio-lehortze prozesuan, bigarren mailako lehortzea sublimazio-lehortze fasearen ondoren dator. Hasierako sublimazio ostean, izotz kristal gehienak kendu dira, baina hezetasun pixka bat geratzen da materialaren barruan kapilaritate-uraren edo lotutako uraren moduan. Bigarren mailako lehortzearen helburua hondar-hezetasun edukia gehiago murriztea da, nahi den lehortasuna lortzeko.
Bigarren mailako lehortze-prozesuak, batez ere, materialaren tenperatura igotzea dakar. Fase honetan, izozte-lehorgailuak pixkanaka handitzen du apalategiko tenperatura, lotutako urak edo bestelako hezetasun-motek materialaren gainazaletik edo barne-egituretatik askatzeko nahikoa energia lortzeko aukera emanez, eta gero huts-ponpak kentzen duen lurrun bihurtuz. Prozesu hau presio baxuan gertatzen da eta normalean materialak zehaztutako lehortasun-maila lortu arte irauten du.
Bigarren mailako lehortze eraginkorra bermatzeko, operadoreek puntu hauei erreparatu beharko liekete:
Tenperatura kontrola:Ezarri eta kontrolatu apaleko tenperaturaren igoera-tasa behar bezala, materiala degradatu edo bere egitura kaltetu dezakeen berotze azkarra saihesteko.
Hutsunearen doikuntza:Mantendu hutsune-maila egokiak lurruna azkar kentzen dela ziurtatzeko, materialaren gainean berriro kondentsatzea eragotziz.
Materialaren egoeraren jarraipena:Erabili online detekzio-metodoak (erresistibitatearen monitorizazioa edo infragorrien irudiak, adibidez) materialaren aldaketak denbora errealean monitorizatzeko eta prozesu-parametroak horren arabera doitzeko.
Amaierako Ebaluazioa:Erabili aurrez ezarritako amaiera-puntuko adierazleak (adibidez, materialaren erresistentzia edo pisu-aldaketak) lehortzea osatu den zehaztasunez zehazteko.
Bigarren mailako lehortzea izozte-lehortze prozesuaren funtsezko atala da. Etapa hau zehatz-mehatz kontrolatuz, azken produktuaren kalitatea hobetu daiteke. BOTH bezalako ekipamendu profesionalen fabrikatzaileen laguntzarekin, enpresek eta ikertzaileek ez dituzte ekoizpen-eskakizun konplexuak bete bakarrik, baita onura ekonomikoak maximizatu ere, produktuaren kalitatea bermatuz.
Izoztapen-lehorgailu bat erosteko hausnarketa egiterakoan,BIAKProduktuak aukera ona dira. Ez dira hardwarean bakarrik bikainak, baita software kontrol sistemetan ere. BOTH izozte-lehorgailuen serieak PLC kontrol sistema aurreratuak erabiltzen ditu, erabiltzaileentzako interfazeekin osatuta, izozte-lehortze prozesu osoa adimentsuagoa eta automatizatuagoa bihurtuz. Gainera, BOTHek ingurumenaren babesa nabarmentzen du, funtzionamendu-kostuak nabarmen murriztuz eta, aldi berean, erabiltzaileen behar anitzak asetzen dituzten kostu-eraginkorrak diren aukerak eskainiz.
Gure izozte-lehorgailu makinan interesa baduzu edo galderarik baduzu, jar zaitez gurekin harremanetan.jarri gurekin harremanetanIzozte-lehorgailu makinen fabrikatzaile profesional gisa, hainbat zehaztapen eskaintzen ditugu, besteak beste, etxeko, laborategiko, pilotu eta ekoizpen ereduak. Etxerako ekipamendua edo eskala handiko industria ekipamendua behar duzun ala ez, kalitate goreneko produktuak eta zerbitzuak eskain diezazkizugu.
Argitaratze data: 2024ko urriaren 28a
