Gaur egun, elikagai liofilizatu asko ikusten ditugu dendetan, hala nola fruta liofilizatuak eta fruta-teak. Produktu hauek izozte-lehortzeko teknologia erabiltzen dute materialak kontserbatzeko eta lehortzeko. Ekoiztu aurretik, dagozkion ikerketak normalean laborategietan egiten dira. Lehorgailuen fabrikatzaile profesional gisa, BOTHek ikerketa-eremu askotan asko aplikatzen diren hainbat eredu garatu ditu. Lehortze-prozesua ulertzea, batez ere bigarren mailako lehorketaren fase kritikoa, ezinbestekoa da funtzionamendurakoizoztu lehorgailua.
Izozteko prozesuan, bigarren mailako lehorketak sublimazio-lehortze faseari jarraitzen dio. Hasierako sublimazioa egin ondoren, izotz-kristal gehienak kendu dira, baina hezetasun pixka bat geratzen da ur kapilar moduan edo materialaren barruan. Bigarren mailako lehortzearen helburua hondar-hezetasuna gehiago murriztea da, nahi den lehortasuna lortzeko.
Bigarren mailako lehortze prozesuak materialaren tenperatura igotzea dakar batez ere. Etapa honetan, izozgailuak apalategiko tenperatura pixkanaka handitzen du, loturiko urari edo hondar-hezetasun mota batzuei materialaren gainazaletik edo barne-egituratik askatzeko energia nahikoa irabazteko aukera emanez, gero hutsean kentzen den lurruna bihurtuz. ponpa. Prozesu hau presio baxuan gertatzen da eta normalean materialak zehaztutako lehortasunera iritsi arte irauten du.
Bigarren mailako lehortze eraginkorra bermatzeko, operadoreek puntu hauei arreta jarri behar diete:
Tenperatura kontrola:Ezarri eta kontrolatu apalaren tenperatura igoera tasa egokiro, materiala degradatu edo haren egitura kaltetu dezakeen beroketa azkarra saihesteko.
Hutsaren doikuntza:Mantendu huts-maila egokiak lurruna azkar kentzen dela ziurtatzeko, materialaren gainean berriro kondentsatu ez dadin.
Materialaren egoeraren jarraipena:Erabili lineako detekzio-metodoak (adibidez, erresistentzia-monitorizazioa edo irudi infragorriak) materialaren aldaketak denbora errealean kontrolatzeko eta prozesu-parametroak horren arabera doitzeko.
Amaierako ebaluazioa:Erabili aurrez ezarritako amaierako adierazleak (adibidez, materialaren erresistentzia edo pisu-aldaketak) lehortzea amaitu den ala ez zehaztasunez zehazteko.
Bigarren mailako lehortzea izozte-lehortzeko prozesuaren zati erabakigarria da. Etapa hau fin-fin kontrolatuz, azken produktuaren kalitatea hobetu daiteke. BOTH bezalako ekipamendu-fabrikatzaile profesionalen laguntzarekin, enpresek eta ikertzaileek produkzio-eskakizun konplexuak bete ditzakete, baizik eta onura ekonomikoak maximizatu ditzakete produktuaren kalitatea bermatuz.
Lehorgailua erostea kontuan hartuta,BIAKproduktuak aukera merezi du. Hardwarean ez ezik, softwarearen kontrol sistemetan ere nabarmentzen dira. BI izozgailu-lehorgailuen serieak PLC kontrol-sistema aurreratuak erabiltzen ditu, erabiltzaile-interfazeekin osatuta, liofilizazio prozesu osoa adimentsuagoa eta automatizatuagoa eginez. Horrez gain, BIEK-ek ingurumenaren babesari garrantzi handia ematen dio, funtzionamendu-kostuak nabarmen murrizten dituena, erabiltzaileen hainbat beharrei erantzuteko aukera errentagarriak eskainiz.
Gure izozgailu lehorgailuan interesatzen bazaizu edo galderarik baduzu, mesedezjarri gurekin harremanetan. Izoz-lehorgailuen fabrikatzaile profesional gisa, hainbat zehaztapen eskaintzen ditugu, etxeko, laborategiko, pilotu eta ekoizpen ereduak barne. Etxeko erabilerarako ekipamenduak edo eskala handiagoko ekipamendu industrialak behar dituzun ala ez, kalitate goreneko produktu eta zerbitzuak eskain diezazkizugu.
Argitalpenaren ordua: 2024-10-28
