Bizimodu modernoen aldaketekin, maskotaren jabetzaren kontzeptua etengabe eboluzionatzen ari da. Izozte lehorgailua aplikatzeak aldaketa iraultzaileak ekarri ditu maskotaren elikagaien industrian. Izoztutako lehortutako maskotaren janaria, abeltzaintza teknologikoko haragi naturala, arrainak eta ganbak, fruituak eta barazkiak eta beste lehengaiak izango dira hutsezko izozte prozesuaren bidez, kontserbatzailerik eta koloreik gabe, maskotak elikadura aukera segurua, elikagarria eta integrala duten maskotak eskaintzeko. Maskota elikagai oso elikagarri honek maskotaren osasunaren beharrak asetzen ditu osagaien jatorrizko kalitatea mantentzen duen bitartean, rol garrantzitsua nabarmenduzIzoztu lehorgailuas Maskotaren elikagaien prozesamendua.
一Zer da izozte lehortutako maskota janaria
Izoztutako lehortutako maskota janariak, oro har, abeltzaintza natural eta hegazti gibeleko haragi hutsak, fruta eta barazkiak lehengai gisa erabiltzen ditu, kontserbatzailerik eta koloreak gehitu gabe eta hutsean izozteko lehortzeko prozesua hartzea, lehengaietan egon daitezkeen mikroorganismoak eta bakteriak erabat hiltzeko. Gaur egun, etxeko maskota janaria izateaz gain, izozte-maskota janaria da elikagai oreka osoa bermatu dezakeen maskota janari freskoena, gutxienez prozesatu eta osasuntsua.
二Izoztutako lehortutako maskotaren elikagaien abantailak
hiperalimentazioa
Hutsean izozteko lehortzeko prozesua tenperatura baxua eta hutsezko titulu handia da. Tratamenduan zehar, osagaiak funtsean oxigenorik gabeko eta erabat ilunak diren ingurune batean daude. Denatura termikoa txikia da, eta horrek eraginkortasunez mantentzen du osagai, usain, zapore eta forma freskoen forma. Eta osagaietan eta klorofilaren, enzima biologikoen, aminoazidoen eta beste mantenugai eta zapore substantzia batzuen inguruko hainbat bitamina, karbohidrato, proteina eta bestelako mantenugaien kontserbazioa.
Palatabilitate sendoa
Izozte-lehortzeko prozesuan, elikagaien ura jatorrizko posizioan prezipitatzen delako, lehortzeko metodo orokorra ekiditen duena, elikagaien barne-fluxua eta migrazioa bere gainazalera eta elikagaien gainazalera eramaten baitira, elikagaien elikagaien galera eta gainazalaren gogortzea lortzen baitute elikagaien galera eta elikagaiak. Haragi deshidratatuak jatorrizkoa baino gozoagoak dira, palatabilitatea hobetzen.
Errehatze altua
Izozte-lehortzeko prozesuan, izotz kristal sendoak ur lurrunetan sublimatzen dira, eta, beraz, osagaietan poroak utziz, beraz, hutsean izozkitsua den maskota janariak egitura porotsu lehorra du eta, beraz, berehalako disolbagarritasun egokia eta errehidrazio azkarra eta ia erabatekoa du. Jaten denean ur kopuru egokia gehitzen den neurrian, segundo gutxira ia goxoa leheneratu daiteke. Horrek ezin hobeto konpontzen du maskota lehorraren ur-edukiaren arazoa eta maskoten uraren kontsumoa areagotzen du.
Kontserbazio ultra luzea
Izoztutako lehortutako maskota janaria ondo deshidratatuta eta arina da, beraz oso erosoa da erabiltzea edo eramatea, eta izozte lehortutako maskota janaria hutsean edo nitrogenoez betetako ontzietan josita dago eta argitik kanpo gordetzen da. Giro-tenperaturan zigilatutako pakete honen iraupena 3 eta 5 urte bitartekoak izan daitezke, edo are gehiago
三Zein da izozte lehorreko maskotaren janari eta deshidratatutako maskotaren artean?
Izozte lehorreko elikagaiak izozte bizkorreko eta hutsezko sublimazio prozesua erabiltzen du, eta janari deshidratatuak (hala nola barazkiak, berehalako fideoak kondimentuko paketeetan, janari deshidratatu tipikoak dira) maiz artifizialki kontrolatutako baldintzetan elikagaietan ur lurruntzea sustatzeko prozesua erabiltzen da. Lehortze naturala (eguzkia lehortzea, airea lehortzea, itzal lehortzea) eta lehortzeko artifiziala (labea, lehortzeko gela, lehortzeko mekanikoa, bestelako lehortzea) eta beste metodo batzuk.
Izoztutako janari lehorrak janariaren kolore, usain, zapore eta elikadura osaera gehiena gordetzen du, eta ez da aldaketa handia, denbora luzez ere kontserbatzailerik gabe, eta askoz ere bitamina eta mineral batzuekin mantendu daiteke, askotan bitamina batzuk ez ditu bitamina batzuk, C bitamina batzuk, esaterako C bitamina.
Janari deshidratatuak askotan koloreztatzen, usain, zapore eta elikadura-konposizioa aldatu egingo da eta kontserbazio prozesuan janari oso eskasa da, askotan errazagoa da bitaminak eta mineralak deskonposatzea, beraz, ez da elikagai-balioa izozte-janaria bezain ona.
四Izoztutako lehortutako maskotak elikagaiak egiteko prozesua
(1) Lehengaien aukeraketa
Lehengaien hautaketa, aukeratu oilasko freskoa, ahate, behi, arkume, arrain eta abar.
(2) Aurrez tratamendua
Izozteak lehortu aurretik lehengai onenak erostea, normalean materialak tratatzeko prozesu desberdinak dira, eta gero materiala behar da, garbiketa, zurgatsua, esterilizazioa eta abar, hondakinak sublimutzea eta lehorra ezabatzea, oxidazioaren hondatzeak eragindako gehiegizkoa ekiditeko eta autolioseko jarduera haragian sortutakoa. Tratatu ondoren, materialak erretiluetan jartzen dira eta hurrengo pausorako prest daude.
(3), tenperatura baxuko izozteak
Haragiaren osagaietan ur librea solidotu egiten da, beraz, lehortu eta lehortu aurretik, aldaketa atzeraezinak izan daitezen, hala nola, aparra, kontzentrazioa, txikitu eta solutu mugimendua hutsean lehortzen den bitartean, eta tenperatura jaitsierak eragindako bizitzaren disolbagarritasuna murriztea eta tenperatura jaitsieraren ondorioz sortutako bizitzako ezaugarrien murrizketa murriztea.
Aurrez aurre-tratamendua amaitu ondoren, lehengaiak izoztutako izoztutako biltegian izoztuta egongo dira hamarnaka graduko negatiboekin. Aurrez izoztua materialaren aurrez izozte-tasaren arabera egingo da, izoztearen gutxieneko tenperatura eta aurrez izozteko denboraren arabera. Material orokorra sublimazio hutsean has daiteke tenperatura aurreko izoztearen gutxieneko tenperatura iritsi eta gero.
(4), izoztu lehortu
Liofilizazioa, oro har, bi pauso eta etapetan banatzen da: Sublimazio Lehortzea eta Desorzio Lehortzea. Sublimazio Lehortzea lehortzeko lehen etapa ere ezagutzen da, izoztutako produktua hutsezko edukiontzi itxian berotzen da, izotz kristal guztiak kentzen direnean, lehortzeko lehen etapa amaitzen da, une honetan ur guztiaren% 90 inguru kentzen da. Lehortzea kanpoko gainazaletik abiatuko da eta pixkanaka barrurantz mugitzen da eta izotz kristala sublimazioaren ondoren geratzen den hutsunea ur-lurrun sublimatuen ihes kanal bihurtzen da.
Desorzio Lehortzea bigarren etapa lehortzeko ere ezagutzen da, produktuan izotza sublimatuta dagoenean, produktuaren lehortzea bigarren etapan sartzen da. Lehortzeko lehen fasearen ondoren, halaber, lehorreko materialaren hormako kapilar eta talde polarretan adsorbatutako ur zati bat ere badago. Zenbateko jakin batera iristen direnean, mikroorganismoen eta erreakzio jakin batzuen hazkuntza eta erreprodukziorako baldintzak eskaintzen dituzte. Produktuaren hondar hezetasun kualifikatua lortzeko, hobetu produktuaren biltegiratze-egonkortasuna eta zabaldu biltegiratze epea, produktua lehortu behar da. Lehortzeko bigarren etapa ondoren, produktuaren hondamen hezetasuna produktuaren motaren eta eskakizunen araberakoa da. Normalean% 0,45 eta% 4 artean dago.
(5) Produktuaren ontziak amaitu
Mantendu izoztutako maskota janaria zigilatutako paketeetan biltzea saihesteko.
五Maskota behar desberdinetarako egokia
Katuak: izozte-lehorreko katu janaria normalean zure katuaren elikadura beharretarako formulatu egiten da eta proteina, bitamina eta mineraletan altua da, armarria osasuntsu eta digestio sistema mantentzen laguntzeko. Gainera, haragia jatea gustatzen zaien katuentzat, izozte lehorreko katuaren janari batzuek haragi zapore ugari eskaintzen dituzte.
Txakurretarako: izozte-lehorreko txakur janaria proteina, bitamina eta gantz edukiari buruzko arreta handiagoarekin formulatu daiteke zure txakurraren bizitasuna eta osasuna laguntzeko. Tamaina, adin eta jarduera maila desberdinetako txakurrentzako janari mota desberdinak egon daitezke, dieta-beharren berezietarako produktuak barne, hala nola, elikagaien alergia espezifikoak dituzten txakurrak, formulazio bereziak izan ditzaketenak.
Beste maskotak: katuekin eta txakurrez gain, beste maskotaz gain, untxiak, hamsterrak eta abar bezalakoak, izozte lehorreko jakiak ere izan ditzakete. Elikagai horiek askotan elikagai bereziak izaten dituzte, adibidez, untxiengatik, zuntz handiko edukietan arreta jartzea eta hamsterrek arreta handiagoa izan dezakete proteinen karbohidratoen erlazioan.
Izoztutako maskotaren janari janaria erabat aldatu da, maskotak altxatzeko modua erabat aldatu da eta hutsezko izozteak lehortzeko prozesuak maskota janaria ahalbidetzen du jatorrizko osagai gehienen kolore, usain, zapore eta elikadura edukia mantentzeko. Aldi berean, deshidratatutako maskota tradizionalarekin alderatuta, izozte lehorreko maskota janaria dastatu, bizitzaren eta elikadura-balioaren gainekoa da. Maskotaren beharretarako pertsonalizatutako janariak elikadura integralagoa eta orekatua eskaintzen du maskotarako. Hori dela eta, izozte lehortutako maskota janaria ez da egokia, hala nola katuak eta txakurrak bezalako maskota arruntetarako. Pet janari berri honen etorrerak, zalantzarik gabe, maskotaren kontzeptuen berrikuntza eta garapena eramango ditu.
Izozte lehortzeko teknologia interesatzen bazaizu edo izozteko maskota janaria egiteko edo gure produktuei buruz gehiago ikasi nahi baduzu, mesedez, jar zaitez askeJar zaitez gurekin harremanetan. Espezializatuta gaude izozte-lehorgailuen ekipamendu mota guztien ekoizpenean, barneHasiera Erabili izozteko lehorgailua, Laborategiko mota izozteko lehorgailua,Pilot izozteko lehorgailuaetaEkoizpena izozteko lehorgailua. Pet janaria ematen ez dugun arren, gure talde profesionalak izozte-lehortzeko teknologiari buruzko aholku eta konponbide pertsonalizatuak eskaintzen dizkizu. Galderarik edo beharrizanik baduzu, jar zaitez deitzeko edo posta elektronikoz bidaltzeko eta pozik egongo gara zerbitzatzen.
Posta: 2012ko urtarrilaren 12a
