Oilasko bularra, oilasko bularreko barrunbearen bi aldeetan kokatuta dago, bularreko gainean dago. Animalientzako janari gisa, oilasko bularra oso digerigarria da, aukera ezin hobea bihurtuz digestio-gaiekin edo urdaileko sentikorrekin. Fitness zaleentzat, oilasko bularra aukera ezaguna da, proteina altua, kaloria baxua eta gantz gutxiko edukia direla eta. Hori dela eta, oilasko bularreko produktuen elikadura profila mantentzea funtsezko abantaila da. AplikazioaFreezeDryerOilasko bularraren kontserbazioan onura handia eskaintzen du: hezetasuna kentzen du elikadura-edukia arriskuan jarri gabe, oilasko bularrak kontserbatzailerik gabe gordetzea ahalbidetuz eta apala luzatu ahal izateko.
Oilasko bularreko izozte prozesua:
Oilasko bularra hautatzea eta prestatzea:Hasi oilasko bular freskoa hautatuz, garbitu eta larruazala kenduz. Nahi den produktuaren arabera, oilaskoa xerra mehea edo zatia txikiagoetan moztu daiteke. Honek izozte lehortzeko prozesu uniformeagoa bermatzen du.
Oilaskoa egosten:Prestatu ondoren, oilasko bularra lurrunetan edo egosi egiten da. Urrats honek zaporea ez ezik, bakterio kaltegarriak ezabatzen ditu, elikagaien segurtasuna bermatuz.
Pre-izozte urratsa:Sukaldatu ondoren, oilasko bularra aurrez izozteko fasean prest dago. Oilaskoa izozteko lehorgailuen erretiluan kokatzen da, gainjarriak saihesteko. Zenbait ondare, esaterako gatza edo piperra, zaporea gehitzeko bota egin daitezke. Erretiluak tenperatura super baxuko izozkailuan jartzen dira freskotasunean blokeatzeko eta oilaskoaren elikadura edukia gordetzeko.
Oilaskoa izozteko lehorgailuan jarriz:Aurrez izoztu ondoren, oilasko bularraren erretiluak izozte lehorgailura transferitzen dira. Funtsezkoa da fabrikatzailearen argibideak jarraitzea izozteko lehorgailua funtzionatzerakoan. Izozte lehorgailua aukeratzea prozesatzeko ahalmena eta erabilitako erabileraren araberakoa da. Prozesatzeko ahalmen desberdinak dituzten eredu desberdinak daude. Prozesatzeko bolumen handiagoetarako, elikagaiak izozteko lehorgailuak edo izozte farmazeutikoak egokiagoak dira.
Izozteko lehortzeko prozesua:Izozte-lehorgailu baten lan printzipioak estatu solidoak, likidoak eta gaseosoen trantsizio fasean oinarritzen da. Oilaskoaren bularraren barneko hezetasuna izotz kristaletan izoztu ondoren, izozte-lehorgailua hutsezko ingurunea sortzen du eta su txikia aplikatzen du. Horrek ur solidoa (izotza) oilaskoaren barruan zuzenean lurrun bihurtzea eragiten du, fase likidoa saltatuz. Ondorioz, hezetasuna kentzen da eta oilaskoak jatorrizko kolorea, usaina, zaporea eta elikadura-propietateak mantentzen ditu, ehundura kurruskaria bihurtzen den arren. Behin zigilatu ondoren, izozte lehorreko oilasko bularra epe luzez gorde daiteke hozte gabe.
Oilasko bularreko kontserbazioan izozteko lehortzea erabiltzearen abantailak
Oilasko bularreko izozte lehorgailua erabiltzeak hainbat abantaila desberdin eskaintzen ditu. -AIzoztu gabeko oilaskoaBularrek ez dute nutrizio-balio osoa mantentzen, baina bere zapore eta ehundura freskoa ere mantentzen du, maskotak eta kontsumitzaile fitnessak egiteko aproposa bihurtuz. Gainera, izozte-lehortzeak produktuaren iraupena luzatzen du, kontserbatzaileen beharra murriztuz eta biltegiratze giro-tenperaturan. Etxean izozteko lehorgailuak eskuragarriago bihurtzen dira, gizabanakoek orain izozte-oilasko bularra prestatu dezakete etxean, funtsezko mantenugaiak kontserbatzen dituztenak, iraunkortasunean.
Gainera, izozteak lehortzeko teknologiak oilasko bularreko hainbat produktu sortzea ahalbidetzen du, esate baterako, izozteko oilasko pintxoak, izozteko oilasko hautsa, astindu edo otorduak eta baita kanpoko edo larrialdietarako berehalako otorduak ere. Izozte-lehortzeko prozesuaren aldakortasunak ezinbesteko tresna bihurtu du elikagaien kontserbazio eta produktuen berrikuntzan.
Gure interesa baduzuIzoztu lehorgailuaEdo galderarik izan, jar zaitez mesedezJar zaitez gurekin harremanetan. Izozte lehorgailuen makinaren fabrikatzaile profesional gisa, hainbat zehaztapen eskaintzen ditugu, etxeko, laborategia, pilotua eta ekoizpen ereduak barne. Etxeko erabilerarako edo eskala handiagoko ekipamenduak behar dituzun ala ez, kalitate goreneko produktuak eta zerbitzuak eskaintzen dizkizugu.
Posta: Oth-24-2025
