Azken urteotan belar-industriak gora egin duen heinean, belar-estraktuei egotzitako merkatu-kuota are azkarrago hazi da. Orain arte, bi belar-estraktu motak, butano-estraktuek eta CO2-ren estraktu superkritikoek, merkatuan dauden kontzentratuen gehiengo zabala ekoizten dute.
Hala ere, hirugarren disolbatzaile bat, etanola, butanoan eta CO2 superkritikoan irabazten ari da kalitate handiko belar-estraktuak fabrikatzen dituzten ekoizleentzat aukeratutako disolbatzaile gisa. Horregatik, batzuek uste dute etanola belar erauzketarako disolbatzaile onena dela.
Disolbatzailerik ez da ezin hobea belar-erauzketarako. Butanoa, gaur egun erauzketan erabiltzen den hidrokarburoen disolbatzaile ohikoena, bere polaritate ezagatik hobesten da, eta horri esker, erauzgailuak belaretatik nahi diren belar eta terpenoak harrapatzen ditu, klorofila eta landare-metabolitoak barne desiragarriak elkarrekin atera gabe. Butanoaren irakite-puntu baxuak erauzketa-prozesuaren amaieran kontzentratutik garbitzea ere errazten du, azpiproduktu garbi samarra atzean utziz.
Hori bai, butanoa oso erregarria da, eta etxeko butano-erauzketa gaitasunik gabekoak izan dira zauri larriak eragin dituzten leherketen istorio anitzen erantzule eta belar-erauzketa osoari ospe txarra emanez. Gainera, eskrupulurik gabeko erauzgailuek erabiltzen duten kalitate baxuko butanoak gizakientzat kaltegarriak diren toxina ugari atxiki ditzake.
CO2 superkritikoa, bere aldetik, bere segurtasun erlatiboagatik goraipatu da toxikotasunari eta ingurumenari dagokionez. Hori bai, erauzitako produktutik ko-erauzitako osagaiak, hala nola argizariak eta landare-koipeak, kentzeko beharrezkoa den arazketa-prozesu luzeak CO2 erauzketa superkritikoan lortutako extracten azken belar eta terpenoide profila kendu dezake.
Etanola horixe izan zen: eraginkorra, eraginkorra eta maneiatzeko segurua. FDAk etanola "Orokorrean Segurutzat jotzen da" edo GRAS gisa sailkatzen du, hau da, gizakiak kontsumitzeko segurua dela. Ondorioz, elikagaien kontserbatzaile eta gehigarri gisa erabiltzen da normalean, erroskilak betetako krematik hasi eta lanaren ondoren gozatzen duzun ardo edalontzian.
Etanola butanoa baino seguruagoa eta CO2 superkritikoa baino eraginkorragoa den arren, etanolaren erauzketa estandarra ez da arazorik gabe. Oztoporik handiena etanolaren polaritatea izan zen, disolbatzaile polar bat [esaterako, etanola] urarekin erraz nahastuko da eta ur disolbagarriak diren molekulak disolbatuko ditu. Klorofila etanola disolbatzaile gisa erabiltzean erraz aterako diren konposatu horietako bat da.
Etanolaren erauzketa kriogenikoa erauzi ondoren klorofila eta lipidoak murrizteko gai da. Baina erauzketa denbora luzeagatik, produkzio-eraginkortasun baxuagatik eta potentzia-kontsumo handiagatik, etanola erauzteak ezin ditu bere abantailak erakutsi.
Iragazte-modu tradizionalak bereziki ekoizpen komertzialean ondo funtzionatzen ez duen arren, klorofilak eta lipidoek kokea eragingo dute Bide Laburreko Destilazio Makinan eta zure ekoizpen-denbora baliotsua galduko dute garbitu beharrean.
Hainbat hilabetetan zehar egindako ikerketen eta esperimentuen bidez, Gioglass Teknologia Sailak atera ondoren material botanikoetako klorofila eta lipidoak arazteko metodo bat asmatu zuen. Jabedun funtzio honek Gela-tenperaturan etanol erauzketa sortzea ahalbidetzen du. Horrek asko murriztuko du ekoizpen kostua belar ekoizpenean.
Gaur egun, prozesu esklusibo hau AEBetan aplikatzen da. & Zimbabwe belar ekoizpen-lerroa.
Argitalpenaren ordua: 2022-11-20
