Destilazio molekularralikido-likido bereizteko teknologia berezi bat da, irakite-puntu diferentziaren bereizketaren printzipioan oinarritzen den destilazio tradizionaletik desberdina dena. Beroarekiko sentikorra den materiala edo irakite-puntu handiko materiala destilatzeko eta arazteko prozesu bat da, huts handipean mugimendu molekularraren bide librearen aldea erabiliz. Batez ere kimika, farmazia, petrokimika, espezietan, plastikoetan eta petrolioan eta beste industria-eremu batzuetan erabiltzen da.
Materiala elikadura-ontzitik destilazio-lurrungailu nagusira eramaten da. Errotorearen biraketaren eta etengabeko beroketaren bidez, material likidoa film likido oso mehe eta nahasi batean sartzen da eta beherantz bultzatzen da espiral forma batean. Jaitsiera prozesuan, material arinagoa (irakite-puntu baxua duena) material likidoan lurruntzen hasten da, barne-kondentsadorera mugitzen da eta likido bihurtzen da fase argia hartzailearen matrazeraino. Material astunagoak (esaterako, klorofila, gatzak, azukreak, argizarizkoak, etab.) ez dira lurruntzen, lurrungailu nagusiaren barruko horman zehar isurtzen dira fase astuneko matraze jasotzailera.