Industriako Berriak
-
Janari-deshidratatzailea izozte-lehorgailu baten berdina al da?
Elikagaien industrian produktuen kalitate handiko eta mantenugaien atxikipenaren eskaria gero eta handiagoa denez, deshidratazio-teknologia tradizionalek pixkanaka erakusten dituzte beren mugak, batez ere tenperaturarekiko sentikorrak diren elikagaiak lantzean. Aldiz, izozte-lehortze teknologiak,...Irakurri gehiago -
Nola erabili izozte-lehorgailua oilaskoa izozte-lehortzeko
Maskoten elikagaien industrian izozte-lehortze teknologiaren erabilera zabalduarekin, ohiko maskotentzako izozte-lehortutako pintxoak, hala nola galeperra, oilaskoa, ahatea, arraina, arrautza-gorringoa eta behia, ospea lortu dute maskoten jabeen eta haien lagun iletsuen artean. Pintxo hauek oso maitatuak dira beren...Irakurri gehiago -
Nola erabili izozte-lehorgailu bat ginseng izoztu-lehortzeko
Ginseng-aren biltegiratzea erronka bat da kontsumitzaile askorentzat, azukre kopuru handia duelako, eta horrek hezetasuna xurgatzeko, lizunaren hazkuntzarako eta intsektuen infestaziorako joera handiagoa ematen dio, eta horrek bere balio sendagarrian eragina du. Ginseng-aren prozesatze-metodoen artean,...Irakurri gehiago -
Molekula-destilazio ekipoen osaera eta funtzioa
Destilazio molekularra ohiko arazketa eta bereizketa teknologia bat da, eta batez ere molekulen lurruntze eta kondentsazio ezaugarriak erabiltzen ditu presio desberdinetan substantziak bereizteko. Destilazio molekularra osagaien irakite-puntu desberdintasunetan oinarritzen da...Irakurri gehiago -
Elikagaien Prozesamenduan Molekulen Destilazio Aplikazioa
1. Olio aromatikoen fintzea Eguneroko produktu kimikoen, industria arinekoen eta farmazeutikoen industrien eta kanpo-merkataritzaren garapen azkarrarekin, olio esentzial naturalen eskaria etengabe handitzen joan da. Olio aromatikoen osagai nagusiak aldehidoak, zetonak eta alkoholak dira, ...Irakurri gehiago -
Molekula-destilazio ekipoen aldakortasunaren eta malgutasunaren azterketa
Industria-ekoizpen modernoan eta ikerketa zientifikoan, Destilazio Molekularreko Ekipamendua ezinbesteko tresna bihurtu da produktu kimiko finetan, farmazian eta elikagaien prozesamenduan bezalako industrietan, bere bereizketa-printzipio bereziei eta abantaila teknikoei esker. Mol...Irakurri gehiago -
Kafe izoztu-lehortuaren abantailak eta etorkizuna
Kafearen usain aberatsak eta zapore sendoak asko liluratzen dituzte, eguneroko bizitzaren funtsezko atal bihurtuz. Hala ere, kafe-hazkuntza metodo tradizionalek askotan ez dute lortzen kafe-aleen jatorrizko zaporea eta esentzia guztiz gordetzea. RFD serieko izozte-lehorgailuak, kafe-produktu berri gisa...Irakurri gehiago -
Jujube kurruskari izoztu-lehortuaren prozesua
Jujuba kurruskari izoztuak "BOTH" izozte-lehorgailua eta bereziki garatutako izozte-lehortze prozesu bat erabiliz ekoizten dira. Izozte-lehortze teknologiaren izen osoa hutsean izozte-lehortzea da, hau da, materiala -30 °C-tik beherako tenperaturetan azkar izoztean datzan prozesua (t...Irakurri gehiago -
Hutsean izoztu eta lehortutako janariak nutrizio-aldaketak al ditu?
Hutsean izoztu-lehortutako janaria hutsean izoztu-lehortze teknologia erabiliz ekoitzitako janari mota bat da. Prozesuak janaria tenperatura baxuetan solido bihurtu arte izoztea dakar, eta ondoren, hutsean, disolbatzaile solidoa zuzenean ur-lurrun bihurtzea, horrela kenduz...Irakurri gehiago -
Zergatik erabili izozte-lehorgailua esnekietarako?
Gizarteak aurrera egin ahala, janariarekiko jendearen itxaropenak nabarmen handitu dira. Freskotasuna, osasuna eta zaporea dira orain lehentasun nagusiak janaria aukeratzerakoan. Esnekiak, elikagaien kategoria ezinbesteko gisa, betidanik izan dituzte erronkei aurre egiteko kontserbazioari eta lehortzeari dagokionez. A f...Irakurri gehiago -
Nola hobetzen dute izozte-lehorgailuek % 15 baino gehiagoko egonkortasuna farmazeutikoa?
Estatistiken arabera, sendagai baten hezetasun-edukia % 1 murrizten bada, haren egonkortasuna % 5 inguru handitu daiteke. Liofilizazio-lehorgailuek funtsezko zeregina dute prozesu honetan. Liofilizazio-lehortze teknologia erabiliz, makina hauek ez dituzte soilik farmakoen osagai aktiboak kontserbatzen...Irakurri gehiago -
Janari izoztu-lehortua VS janari deshidratatua
Janari izoztu-lehortua, FD janaria laburbilduta, hutsean izoztu-lehortze teknologia erabiliz ekoizten da. Produktu hauek bost urte baino gehiagoz gorde daitezke giro-tenperaturan kontserbagarririk gabe, eta arinak dira, erraz eramateko eta garraiatzeko. Liofilizatzeko metodoa erabiliz...Irakurri gehiago
